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Bresaola

Quando aumentarono il prezzo del pane di 10 centesimi al kg intere folle minacciarono la rivoluzione visto che la parola "pane" assume connotati d'intoccabilità nell'immaginario; lo spropositato aumento del costo della, purtroppo oggi ben più utile, benzina viene invece accolto da tutti come inevitabile. Che poi, per le abitudini alimentari odierne, dovrebbe preoccupare certo più il costo della bresaola.

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